Kenan Yavuz Kültür Evi’nde yükselen konak, Bayburt’a özgü ‘mahalle odası’ kültüründen beslenmektedir. Türkiye’de çok az yörede yaşamaya devam eden bu kültüre hizmet eden konak; köyün ve kültür evinin kapısını çalan misafirlere konuk evi hizmeti sunmaktadır.

Kuşaklar arası ‘özel’ paylaşımın yaşandığı bir kültür ve yaşam merkezi olarak nitelendirilebilecek konak, bayram gibi özel günlerde bir araya gelen yöre insanının sevincine sahne olurken, kimi zaman da kederin paylaşıldığı bir ‘yas evi’dir.